U30-45
Le mélangeur à miel 300 kg double cuve chauffante Fritz est un équipement professionnel haut de gamme conçu pour la fabrication de miel crémeux homogène et le mélange de différentes variétés de miels.
Grâce à sa double paroi chauffante, son système de brassage vertical performant et sa construction en acier inoxydable, il garantit une texture fine, régulière et sans incorporation d’air. Un outil fiable, durable et précis, fabriqué en Allemagne.
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Le mélangeur à miel 300 kg double cuve chauffante Fritz est spécialement conçu pour les apiculteurs professionnels, mielleries et ateliers de transformation souhaitant maîtriser parfaitement la texture, la couleur et la cristallisation du miel.
Sa conception à double paroi permet de maintenir le miel à une température constante comprise entre 25 et 30 °C, idéale pour le brassage et la fabrication de miel crémeux de qualité supérieure, sans surchauffe ni altération des qualités naturelles du miel.
La double paroi chauffante, d’une capacité d’environ 72 litres, assure une diffusion douce et régulière de la chaleur sur toute la masse de miel. Cette stabilité thermique est essentielle pour :
Il est recommandé de remplir la double paroi avec de l’eau (idéalement de l’eau filtrée ou de pluie) afin d’optimiser la transmission thermique.
Le mélangeur est équipé d’une vis à pales associée à un râteau inférieur, garantissant un mouvement continu du miel du bas vers le haut. Ce système évite les zones mortes et assure un mélange parfaitement homogène.
Un avantage majeur de cette conception est la possibilité de travailler avec une quantité minimale d’environ 100 kg, soit seulement un tiers de la capacité totale, à condition que le râteau soit immergé.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable alimentaire, ce mélangeur offre une excellente résistance à l’usure, une hygiène parfaite et un nettoyage facilité. Le fond de cuve soudé sans interstice empêche toute accumulation de résidus.
Le moteur entraîneur assure une rotation lente d’environ 24 tours par minute, idéale pour préserver la structure du miel tout en garantissant un mélange efficace. Ce rythme de brassage limite l’incorporation d’air et favorise une texture finale stable.
Des poignées rigides facilitent la manipulation du mélangeur lors de l’installation ou du nettoyage.
Pour une utilisation encore plus précise et confortable, plusieurs accessoires peuvent être commandés séparément :
Ces options permettent d’optimiser l’organisation du travail et d’assurer une reproductibilité parfaite des lots de miel crémeux.
Le mélangeur à miel 300 kg Fritz est conçu pour la fabrication de miel crémeux homogène et le mélange de grandes quantités de miel en miellerie professionnelle.
Son système de mélange vertical performant, associé à une hélice avec pale de fond et à un moteur industriel puissant, garantit une texture régulière, sans bulles d’air, idéale pour une mise en pot maîtrisée.
Le mélangeur à miel Fritz 50 kg est un équipement professionnel conçu pour la fabrication de miel crème homogène et lisse, sans incorporation d’air. Sa cuve et son agitateur en acier inoxydable garantissent hygiène, durabilité et facilité de nettoyage.
Doté d’un motoréducteur 90W en 230V tournant à environ 23 tours/minute, il permet un brassage régulier et efficace jusqu’à 50 kg de miel. Le robinet soudé au fond facilite l’empotage et assure un écoulement fluide et maîtrisé.
Le refroidisseur à circulation d’eau Fritz est conçu pour le tempérage précis du miel lors du crémage. Associé à un mélangeur double paroi, il permet d’obtenir un miel crémeux fin, homogène et stable.
Grâce à son contrôle numérique précis et à sa pompe de circulation intégrée, l’eau tempérée est répartie uniformément dans la double paroi, garantissant une maîtrise parfaite de la cristallisation.
Ce kit de raccordement pour refroidisseur Fritz est conçu pour connecter un refroidisseur à circulation d’eau à un mélangeur à miel double paroi de 100 kg. Il permet une circulation homogène de l’eau tempérée afin de maîtriser précisément la température du miel lors de la fabrication du miel crémeux.
Compatible avec les cuves double paroi Fritz (production 2023 et plus récentes), ce kit garantit une installation fiable, rapide et parfaitement adaptée à un usage apicole professionnel.
Le mélangeur à miel Fritz 300 kg 400V est un équipement professionnel conçu pour l’homogénéisation et la préparation de miels crémeux de haute qualité. Grâce à sa vis hélicoïdale associée à un râteau, il assure un brassage doux et régulier, sans incorporation d’air, même à charge partielle.
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Ce support inox FRITZ est conçu spécifiquement pour les mélangeurs apicoles double cuve de 600 kg. Il offre une base parfaitement stable pour les équipements à très forte capacité, soumis à des contraintes mécaniques élevées.
Sa structure tubulaire en acier inoxydable et ses 4 roulettes robustes dont 2 avec frein garantissent sécurité, mobilité maîtrisée et durabilité en miellerie professionnelle intensive.
